El Ministerio de Agricultura de Colombia ha anunciado la aprobación del protocolo sanitario para la exportación de carne bovina local a China. Este es un paso significativo que abre las puertas a un mercado de más de 1.400 millones de habitantes.
Aprobación del Protocolo Sanitario
La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Jhenifer Mojica, durante su visita oficial a la República Popular China, informó que China adoptó el protocolo sanitario para exportar carne bovina de Colombia. Este logro permitirá acelerar el proceso de admisibilidad de carne bovina colombiana a China, el primer importador de carne bovina congelada en el mundo, con una participación en el mercado mundial del 43%.
Oportunidades en el Mercado Chino
La apertura del mercado chino representa grandes oportunidades. Según la OCDE y la FAO, China es el segundo consumidor más grande en el mundo de carne de vacío en términos absolutos. Se espera que el consumo per cápita anual de carne en China aumente a 10 kilogramos para 2030.
Además, el mercado chino es atractivo por el precio interno de la carne de res. Mientras en Colombia un kilo cuesta USD 9,68, en China asciende a USD 17,88.
Trabajo en Conjunto
El logro se atribuye al trabajo conjunto del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), INVIMA y el Ministerio de Comercio. Durante el último año, el ICA y la Administración de Aduanas de China (GACC) llevaron a cabo reuniones en las que se revisaron aspectos técnicos sobre la vigilancia epidemiológica y los sistemas de control, seguimiento y evaluación en Colombia para enfermedades de control oficial.
Tomado de: Noticiasagropecuarias.com
Editado por: Croper