El Noveno Concurso Nacional de Calidad ‘Colombia Tierra de Diversidad’: Una Oportunidad para las Familias Cafeteras
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia ha anunciado la novena edición del Concurso Nacional de Calidad “Colombia Tierra de Diversidad”. Este concurso es una plataforma que busca conectar a las familias cafeteras de Colombia con los compradores más importantes a nivel nacional e internacional.
El concurso tiene como objetivo mostrar al mundo la calidad del café colombiano, generando valor agregado y estableciendo relaciones comerciales duraderas. A través de este concurso, se alcanzan nuevos niveles de calidad y diferenciación, generando mayores ingresos y nuevas oportunidades.
Las ocho ediciones pasadas han permitido premiar a muchas familias productoras y su café , y también conocer a muchas familias caficultoras que están recorriendo el camino de la transformación. La Federación está brindando todo su potencial y conocimiento para recorrerlo juntos y lograr la transformación de la caficultura colombiana.
Nombres como Domingo Torres, Wilton Benítez, Luis José Arcila, Martha Cecilia Camacho, ahora son reconocidos en el mundo del café por ser ganadores en sus respectivos atributos. Además, 18 departamentos productores de café han sido protagonistas en las diferentes ediciones de este concurso.
La calidad ha sido nuestra bandera y nuestra estrategia y más que eso, es nuestro orgullo al ofrecer el mejor café al mundo. A través de este concurso se resalta el esfuerzo de muchos productores de café a lo largo y ancho de Colombia y de todos quienes estamos involucrados en esta actividad.
Hay tesoros escondidos en este país, que debemos encontrar y resaltar en beneficio del productor y de quienes quisieran gustar del mejor café del mundo. Una experiencia enriquecedora de sensaciones que satisfacen el gusto de quienes lo consumirán.
Estamos llegando a más mercados; Medio Oriente, profundizando en Asia, retomando mercados, estamos conociendo más de los gustos de nuestro consumidor para también indicar que debemos producir y tener mercados desde la siembra. Todos los finalistas del mundial de Barismo 2024 tenían un café de especialidad colombiano.
En cuanto a los procesos diferenciados, buscamos asegurar que ese trabajo se retribuya en la rentabilidad hacia el camino de la transformación. Presente su lote en alguna de las siguientes categorías: Lavados: De 320 a 640 kilogramos de café pergamino seco, los lotes serán liquidados al precio del día y se reconocerá un sobreprecio de $25.000 por carga o el sobreprecio de la certificación de mayor valor.
Así que, si eres un productor de café , ¡no pierdas esta oportunidad! Participa en el 9° Concurso Nacional de Calidad “Colombia Tierra de Diversidad” y muestra al mundo la calidad del café colombiano.
Tomado de: agronegocios.co
Editado por: Croper