El próximo 9 de febrero, uno de los eventos más esperados en el ámbito deportivo, el Super Bowl, tomará lugar en el estadio Caesars Superdome en Nueva Orleans, Louisiana. Este evento, que enfrenta a los Kansas City Chiefs y Philadelphia Eagles, es uno de los más importantes del mundo y tiene un impacto significativo en la economía de Estados Unidos. Sin embargo, más allá de la emoción del juego, hay un protagonista inesperado: el aguacate Hass de Colombia.
Este superalimento, reconocido por su sabor y versatilidad, ha logrado destacar especialmente en el mercado estadounidense, y el Super Bowl se ha convertido en una plataforma estratégica para seguir ganando terreno. Según datos de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (Corpohass), en 2024, las exportaciones a Estados Unidos alcanzaron un hito histórico con 1.336 toneladas, lo que representó un crecimiento del 17%. Este logro no solo refleja el esfuerzo de los productores colombianos, sino también la importancia creciente del aguacate Hass en el mercado internacional.
El aguacate Hass de Colombia: Un fenómeno en el Super Bowl
El Super Bowl se ha convertido en una vitrina comercial ideal para el aguacate Hass colombiano. El evento no solo representa una oportunidad para los exportadores, sino que también es el momento en que muchos estadounidenses disfrutan de este superalimento en sus celebraciones. Las proyecciones indican que las ventas de aguacate Hass colombiano durante el Super Bowl 2025 podrían aumentar más del 350%, lo que resalta el éxito de las estrategias de marketing y posicionamiento implementadas en los últimos años.
Katheryn Mejía Vergel, directora ejecutiva de Corpohass, explica que este logro no es fruto de la casualidad, sino de un trabajo arduo en marketing y sostenibilidad. "Gracias a un plan de posicionamiento estratégico implementado en 2024 y respaldado por el programa de 'Encadenamientos Productivos Sostenibles', hemos consolidado exitosamente el mercado estadounidense", afirma.
Estrategias de sostenibilidad que diferencian al aguacate Hass colombiano
El aguacate Hass colombiano no solo destaca por su sabor y calidad, sino también por su enfoque en la sostenibilidad. En 2024, el sector agroindustrial colombiano identificó que uno de los pilares que diferencia a su fruta en el mercado global es su compromiso con el medio ambiente. A través de un estudio de mercado, entrevistas y focus groups, se descubrió que los consumidores buscan productos que contribuyan positivamente al bienestar social y ambiental.
El programa de 'Encadenamientos Productivos Sostenibles', impulsado por Corpohass, es un modelo colaborativo que involucra a todos los actores de la cadena de valor del aguacate. Este enfoque no solo se enfoca en prácticas agrícolas más eficientes, sino que también promueve el bienestar de los trabajadores y la mejora continua de las comunidades donde se cultiva este fruto. Los productores colombianos se han comprometido con prácticas que favorecen el desarrollo económico, social y ambiental, lo cual ha sido clave para su éxito en mercados exigentes como el estadounidense.
Un impacto social y económico notable
El aguacate Hass colombiano es un motor de crecimiento para miles de familias. Más de 61.000 empleos formales son generados por este sector, que involucra a más de 3.500 productores, muchos de ellos pequeños y medianos. Este impacto social se extiende a las regiones más rurales de Colombia, donde la producción de aguacates ha transformado positivamente las economías locales, impulsando el desarrollo de comunidades enteras.
Además, la sostenibilidad económica del sector es significativa, contribuyendo con un 1.5% al Producto Interno Bruto (PIB) agrícola del país. Las exportaciones de aguacate Hass generaron más de 200 millones de dólares en 2024, un claro indicador de su competitividad en el mercado global.
El lanzamiento de la marca país: "Avocados from Colombia: Sustainability from the Heart"
A principios de 2024, Colombia lanzó su campaña internacional "Avocados from Colombia: Sustainability from the Heart" (Aguacates de Colombia: sostenibilidad desde el corazón), una iniciativa que refuerza el compromiso del país con prácticas agrícolas sostenibles. Este lanzamiento se realizó en Amberes, Bélgica, y desde entonces, ha logrado una gran acogida en más de 30 países, incluidos Estados Unidos, uno de los principales mercados.
La marca resalta los esfuerzos del sector colombiano en términos de sostenibilidad ambiental, como el desarrollo de corredores biológicos, el uso eficiente del agua y las prácticas de mitigación del cambio climático. A nivel social, la campaña pone en evidencia el impacto positivo que tiene la producción de aguacates en las comunidades locales, con el apoyo a los pequeños productores y la creación de empleo formal.
Conclusión: El aguacate Hass de Colombia, un referente global de calidad y sostenibilidad
El aguacate Hass de Colombia ha logrado posicionarse como un líder en el mercado internacional gracias a su enfoque integral en la sostenibilidad, calidad y compromiso con el bienestar social. Su protagonismo en eventos tan relevantes como el Super Bowl es solo una muestra de su creciente aceptación y demanda en el mundo, impulsada por un trabajo continuo de innovación y colaboración en toda su cadena productiva.
Tomado de Agronegocios
Editado por: Croper.com