El mercado del cacao ha experimentado una volatilidad vertiginosa en los precios internacionales, y esta tendencia ha comenzado a afectar al mercado del café.
Volatilidad en el mercado del cacao
Los futuros del cacao de Nueva York han alcanzado el nivel más alto en datos que se remontan a la década de 1960. Esta subida de precios ha sido impulsada por malas cosechas en África occidental, donde se cultiva la mayoría de granos del mundo.
Impacto en el mercado del café
Esta volatilidad en el mercado del cacao ha comenzado a afectar al mercado del café. Los futuros del café robusta, el tipo de café más barato utilizado en bebidas instantáneas, subieron hasta un 2,4% hasta el máximo en datos que se remontan a 2008. Además, el café arábica ha alcanzado máximos históricos desde hace 18 meses.
El precio forward y su uso en el comercio agrícola
Con el auge de los precios del cacao, que sigue en un rally histórico sobre los US$10.000 en futuros de la Bolsa de Nueva York, hay más interés por exportar materias primas que funcionen como commodity.
Conclusión
En resumen, la volatilidad del precio internacional del cacao ha llegado al mercado del café, lo que ha llevado a un aumento en los precios de los futuros del café. Esta tendencia puede tener implicaciones significativas para los productores y consumidores de café en todo el mundo.
Tomado de: agronegocios
Editado por: Croper